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Iwai

連日の収穫情報ですが、本日、りんごの「祝」を収穫してみました。

と言いましても昨年の春、高密植栽培にて苗木を50本程植えたのが

今年、初なりとなりました。さすがに一年目…商品として売るにはちょっと…

DSC_0565.jpg

この祝、ご存じの方もいるかも知れませんがお盆のお供え用として出回ります。

しかしあくまでお供え用ですから味など二の次で早取りされます。まぁそういう商売もありますよね…

でもこのりんごだってちゃんと食べ頃があるはずと様子を見てきての収穫です。

20130820_223624.jpg

夏休みで家の中で飛び回っている姪っ子達にも手伝ってもらいました。すぐにどっか行っちゃいましたが…


この祝、時期が来ても赤くなるものから青いままのものまであり全てが着色する訳では無いようです。

20130820_223655.jpg

ですが、完熟のピークを過ぎてしまったりんごはパックリと割れてしまってます(-_-;)

ちょっと収穫が遅かったか…でも待てよ…これだったら味もまぁまぁな祝をお盆に出せるんじゃない!?なんて思ってみたり♪

上手く栽培すればこの祝も南信州の気候にはあってるのかも知れません。

お味の方も赤みがあるものほどボケてしまってますが、青いのは甘酸っぱくて旨い!結構好きかも♪


この時期のりんごなんでいくらか渋さもありますがそれ以上に酸味を感じて、野性味溢れるワイルドなお味とでも言いましょうか!

最近のりんごは甘過ぎてなぁ…なんて思われてる方には懐かしくも感じるりんごだと思いますよ♪

20130820_223640.jpg

それもそのはず、この祝、古風な感じの名前になってますが

1800年頃アメリカで誕生したりんご!お名前もAmerican summer pearmain なんてついております。

日本には明治初期に伝えられ栽培がはじまりました。

ですからとっても歴史あるりんごなのです!当時の主力七品種の一つだったらしいです。

現在から見れば品種改良されまくっていない本来のりんごの味覚と言ってもいいんじゃないですかね。

子供の頃TVで見た、トムソーヤーの冒険や赤毛のアンなどが丸かじりで食べていたりんごだったりするかも知れないですね(^o^;)
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長野県飯田市座光寺原1308
 
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代田農園 長野県飯田市座光寺1308%%http://maps.google.co.jp/maps?q=35.546949,137.844268+(%E4%BB%A3%E7%94%B0%E8%BE%B2%E5%9C%92%E3%80%80%E9%95%B7%E9%87%8E%E7%9C%8C%E9%A3%AF%E7%94%B0%E5%B8%82%E5%BA%A7%E5%85%89%E5%AF%BA1308)&hl=ja&ie=UTF8&z=16%%35.546949%%137.844268%%16
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