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同時進行!?

連日の豊水の収穫も終盤に差し掛かってます。

梨のリレーも二番手の豊水から三番手の南水へと

バトンを繋ぐように切り替わって行くのですが

豊水が終わらないうちになんと南水の収穫も始まってしまいました!?

まさに同時進行で出荷作業に追われております!!

DSC_1907.jpg

写真は右が豊水、左が南水です。微妙にサイズが違いますが…

ご覧のように南水の方が丸く平べったい形をしていて

袋をかけて育てているので、肌もザラついてはおらずサラリとした肌ですね♪

そして南信州で生まれた糖度の高い赤梨なのであります。

冷蔵庫で冷して食べるとむちゃくちゃ旨いです!!


南信州では早いところでは5日ほど前から出荷されますが

名古屋の各店舗も豊水の在庫を見つつ、今日、明日くらいで豊水→南水へと切り替えて販売されると思います。
DSC_1910.jpg


梨も陽気がまだ暑いと売れるんですが、ちょっと雨が降ったりで肌寒いと

不思議なもんでピタリと売れなくなってしまうんですよね…

すると今度はリンゴが売れ出します。

鍋のように急に温かいものを食べたいなら分かりますがフルーツでも

微妙な温度差で食べたいものが変わるもんです。


只今、運動会シーズンなくらいですから

まだ日中は暑く感じるこの時期、食後のデサートに

甘さたっぷりの南水は如何でしょうか?

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テーマ : 農業 - ジャンル : ブログ

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南信州の自然がいっぱい!!

 
住所
しろた農園
長野県飯田市座光寺原1308
 
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代田農園 長野県飯田市座光寺1308%%http://maps.google.co.jp/maps?q=35.546949,137.844268+(%E4%BB%A3%E7%94%B0%E8%BE%B2%E5%9C%92%E3%80%80%E9%95%B7%E9%87%8E%E7%9C%8C%E9%A3%AF%E7%94%B0%E5%B8%82%E5%BA%A7%E5%85%89%E5%AF%BA1308)&hl=ja&ie=UTF8&z=16%%35.546949%%137.844268%%16
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